Massekochfelder – Effizientes und modernes Kochen
Massekochfelder, auch bekannt als Glaskeramik-Kochfelder oder Ceranfelder, sind in vielen modernen Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie überzeugen durch ihr schlankes Design, ihre hohe Effizienz und einfache Handhabung, wodurch das Kochen zu einem angenehmen Erlebnis wird. Bei Massekochfeldern handelt es sich um eine Art von Elektrokochfeld, das aus einer Glaskeramik-Platte besteht, auf der sich die verschiedenen Kochzonen befinden. Im folgenden Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile von Massekochfeldern und warum Sie unbedingt eines in Ihrer Küche haben sollten.
Warum ein Massekochfeld?
Es gibt mehrere Gründe, warum Massekochfelder immer beliebter werden und in vielen neuen Küchen als Standard-Ausstattung gelten:
1. Optisch ansprechend: Massekochfelder bieten durch ihre flache Glasoberfläche ein modernes und minimalistisches Design, das sich nahtlos in jede Küchengestaltung einfügt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Elektro- oder Gaskochfeldern gibt es keine hervorstehenden Kochplatten oder Gasbrenner, wodurch die gesamte Küchenoberfläche einheitlich aussieht.
2. Einfache Reinigung: Ein großer Vorteil der Glaskeramik-Oberfläche ist ihre leichte Reinigung. Es gibt keine Rillen oder Ecken, in denen sich Schmutz und Essensreste verfangen können. Verschüttetes kann einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Bei hartnäckigen Flecken hilft spezieller Ceranfeldreiniger.
3. Effizientes Kochen: Massekochfelder haben eine hohe Wärmeleitfähigkeit und sorgen so für schnelles Erhitzen der Kochzonen. Dadurch sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Energie und somit Geld. Im Vergleich zu traditionellen Elektrokochfeldern liegt der Wirkungsgrad von Massekochfeldern deutlich höher.
4. Präzise Temperaturregelung: Die Temperatur der Kochzonen lässt sich bei einem Massekochfeld präzise und stufenweise einstellen – ideal für anspruchsvolle Gerichte, die eine exakte Temperatursteuerung erfordern.
Varianten von Massekochfeldern
Massekochfelder gibt es in verschiedenen Ausführungen, die unterschiedliche Technologien nutzen, um die Kochzonen zu beheizen:
1. Strahlungskochfelder: Bei diesen Modellen wird die Wärmeübertragung mittels Infrarotstrahlung erzeugt, die direkt auf die Töpfe und Pfannen geleitet wird. Strahlungskochfelder eignen sich für alle gängigen Kochgeschirre und sind in der Anschaffung meist günstiger als andere Massekochfelder.
2. Induktionskochfelder: Bei Induktionsmassekochfeldern erfolgt die Wärmeübertragung durch magnetische Induktion, wodurch nur das Kochgeschirr erhitzt wird und nicht die Kochzone selbst. Diese Technik ermöglicht eine schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen und reduziert die Gefahr des Überkochens. Beachten Sie jedoch, dass spezielles ferromagnetisches Kochgeschirr für Induktionskochfelder benötigt wird.
3. Halogenkochfelder: Bei Halogenmassekochfeldern kommen Halogenlampen zum Einsatz, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen und so ein optimales Kochergebnis ermöglichen. Die Wärmeübertragung erfolgt dabei ähnlich wie bei Strahlungskochfeldern. Halogenkochfelder sind jedoch in der Anschaffung etwas teurer und verbrauchen mehr Energie.
Worauf beim Kauf von Massekochfeldern achten?
Bevor Sie sich für ein Massekochfeld entscheiden, sollten Sie folgende Aspekte berücksichtigen:
1. Größe und Anzahl der Kochzonen: Massekochfelder gibt es in verschiedenen Größen, meist mit zwei, vier oder fünf Kochzonen. Überlegen Sie, wie viele Kochzonen Sie tatsächlich benötigen und wie viel Platz Ihnen in Ihrer Küche zur Verfügung steht.
2. Leistung und Energieeffizienz: Achten Sie bei der Auswahl eines Massekochfelds auf die Angaben zur Leistung und Energieeffizienz. Ein energiesparendes Modell reduziert auf Dauer die Stromkosten.
3. Bedienung und Sicherheitsfunktionen: Massekochfelder sind meist mit einer Touch-Steuerung ausgestattet, die eine einfache und intuitive Bedienung ermöglicht. Für mehr Sicherheit sorgen Funktionen wie eine Kindersicherung, eine Restwärmeanzeige oder eine Topferkennung.
4. Preis-Leistungs-Verhältnis: Vergleichen Sie die verschiedenen Modelle hinsichtlich ihrer Ausstattung, ihrer Qualität und ihres Preises, um das für Sie passende Massekochfeld zu finden.
Über Massekochfelder:
– Moderne und optisch ansprechende Kochfelder mit Glaskeramik-Oberfläche
– Einfache Reinigung und hohe Effizienz beim Kochen
– Präzise Temperaturregelung und schnelle Reaktion auf Änderungen
– Varianten: Strahlungskochfelder, Induktionskochfelder, Halogenkochfelder
– Achten Sie beim Kauf auf Größe, Leistung, Bedienung und Sicherheit
Fazit: Massekochfelder sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf eine moderne und effiziente Küchenausstattung legen. Sie bieten neben einem ansprechenden Design auch einfache Handhabung, schnelle Reaktionszeiten und präzise Temperaturregelung. Vergleichen Sie die verschiedenen Modelle und finden Sie das perfekte Massekochfeld für Ihre Küche.